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더 자세히 알아볼까요?
공기의 수분이 차가운 냉장고 속 공기와 만나면 냉장고 안쪽 벽면에 성에가 생길 수 있습니다.
특히 업소용 냉장고는 벽면을 직접 냉각하는 방식이기 때문에 공기 속 수분이 차가운 벽면에 닿아 성에가 생기기 쉽습니다.
이것은 업소용 냉장고가 제대로 작동하면서 생기는 자연스러운 현상이며 고장이 아닙니다.
먼저 냉장고 문을 열어 냉기가 빠져나가도록 하고 식품을 모두 꺼내주세요.
플라스틱 주걱같이 날카롭지 않은 도구로 성에를 긁어내거나, 분무기에 뜨거운 물을 넣어 뿌려준 다음 성에가 녹으면 마른 수건으로 물기를 닦아내면 됩니다.
만약 성에가 자주 생긴다면 냉장고 문틈으로 바깥공기가 들어오는지도 확인해 주세요.
만약 뾰족한 칼이나 송곳으로 성에를 제거하면 냉장고가 망가질 수 있습니다.
이렇게 해보세요.
뜨거운 음식을 식히지 않고 곧바로 냉장고에 넣었나요?
➔ 음식이 어느 정도 식은 다음 넣어주세요.
뜨거운 음식은 식으면서 수증기가 생기는데 이 수증기가 냉장고의 냉기와 만나면 성에가 됩니다.
음식이 어느 정도 식은 다음 넣어주세요.
수분이 많은 식품을 밀폐하지 않은 채 냉장고에 보관했나요?
➔ 식품은 밀폐용기나 비닐백에 넣어 보관해 주세요.
식품에서 나온 수분이 김치냉장고의 냉기와 만나 성에가 생길 수 있습니다.
식품은 밀폐용기나 비닐백에 넣어 보관해 주세요.
업소용 냉장고 문이 잘 안 닫혀 바깥공기가 냉장고 안으로 들어가나요?
➔ 아래의 내용을 확인한 다음 냉장고 문을 완전히 닫아주세요.
냉장고 문이 꽉 닫히지 않으면 바깥공기 속 수분이 냉기와 만나 냉장고에 성에가 생길 수 있습니다.
식품을 너무 많이 넣었다면 식품을 덜어내 주세요.
냉장고 문에 오염물이 묻어 끈적인다면 자주 청소해 주세요.
오랜 시간 정전이 되었나요? 전원을 껐다가 다시 켜서 새로 냉기를 만들고 있나요?
➔ 전원을 꺼둔 동안 따뜻해졌던 공기가 다시 냉각되면서 온도 차이 때문에 공기 속 수분이 성에가 될 수 있습니다.
냉장고의 전원을 꺼두는 동안 냉장고 속 공기 온도가 올라갑니다.
그러다 다시 전원을 켜면 공기가 냉각되면서 공기 속 수분이 성에가 될 수 있습니다.
특히 아이스팩, 대용량 생수, 복분자, 오디, 떡 등 한꺼번에 많은 양을 얼리게 되면 3~4배 정도 시간이 걸립니다.
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