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소고기버터볶음밥
버터 풍미가 가~득해 한그릇 뚝딱 비우는 건 식은 죽 먹기인 소고기버터볶음밥 음식하다보면 애~매하게 남은 소고기 있죠? 자투리 소고기로 간단하게 만들어 보세요! 아이도 어른도 좋아하는 볶음밥이 완성돼요! 이렇게 간단하고 맛있는 볶음밥이 또 어딨게요~^^
재료
INGREDIENTS재료
- 소고기 150 g
- 대파 1/2 대
- 다진마늘 1 t
- 옥수수콘 100 g
- 밥 2 공기
- 식용유 1 T
- 버터 20 g
- 굴소스 2 T
- 쪽파 약간
소고기 밑간
- 진간장 1 T
- 올리고당 1/2 T
- 참기름 1 T
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 대파는 잘게 다져주고 쪽파는 송송 썰어요.
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2 옥수수 콘은 물기를 빼서 준비해요.
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3 소고기(국거리용)는 핏기를 닦아주고 진간장, 올리고당, 참기름을 넣어 밑간을 해요.
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4 팬에 식용유와 버터를 넣어 대파와 마늘을 볶아요.
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5 파 향이 올라오면 양념해둔 소고기를 넣어 1분간 볶아요.
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6 소고기 겉면이 익으면 밥과 콘옥수수, 버터, 굴소스를 넣어 볶아요.
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7 접시에 담아주고 쪽파와 깨를 뿌려 완성해요.
