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소떡야채볶음
남녀노소 누구나 다 좋아하는 쏘야! 여기에 떡까지 넣어 오늘은 소떡야채볶음. 색 내기 좋은 파프리카 빨강색, 노란색 준비! 비엔나소시지와 떡은 기본으로 세팅 케찹, 돈가스소스, 고추장 그리고 물엿 요렇게만 넣으면 아주 완~벽한 소스 완성!
재료
INGREDIENTS재료
- 빨강 파프리카 1/2 개
- 노랑 파프리카 1/2 개
- 양파 1/2 개
- 비엔나소시지 300 g
- 떡볶이떡 150 g
- 케찹 2 T
- 돈까스소스 1 T
- 고추장 1/2 T
- 물엿 2 T
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 비엔나 소시지는 칼집을 넣어요.
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2 양파와 파프리카는 한입 크기로 깍둑썰기해요.
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3 떡은 뜨거운 물에 2분간 데쳐 건져요.
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4 분량의 재료를 섞어 소스를 만들어요.
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5 중불 팬에 기름을 약간 두르고 소시지를 볶아요.
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6 소시지 겉면이 익으면 야채를 넣어 볶아요.
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7 데쳐둔 떡과 소스를 넣어 강불에서 볶아 완성해요.
