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깻잎무초절임
삼겹살 드실 때 뭐를 곁들여드시나요? 구운 마늘, 파무침 등등 다양할텐데요! 고기랑 싸먹으면 기름맛도 잡아주고 새콤달콤 맛있는 깻잎무초절임! 냉장고에 숙성해서 먹으면 더 맛있으니 오늘 만드시고 주말에 삼쏘 고고..❤
재료
INGREDIENTS재료
- 깻잎 20 장
- 무 1/3 개
- 홍고추 약간
- 식초 8 T
- 소금 1 T
- 설탕 1 T
- 제로 사이다 250 ml
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 깻잎은 꼭지 떼서 손질해요.
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2 무는 채칼로 얇게 썰어요.
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3 깻잎과 무를 번갈아 올려요.
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4 반으로 잘라 밀폐용기에 담아요.
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5 식초, 설탕, 소금을 골고루 섞어서 부어요.
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6 사이다를 부어요.
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7 냉장고에서 하루 숙성 시켜 완성해요.
