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표고버섯 굴소스 볶음
항상 애매하게 남아있는 표고버섯 쉽고 맛있게 만드는 법 알려드려요! 굴소스를 넣어 만드는 표고버섯 볶음 매운 걸 좋아하시면 청양도 조금 총총! 따뜻한 밥 위에 올려 먹으면 밥도둑이에요. 식감도 좋고 맛도 좋은 밑반찬 만들어보세요~!^^
재료
INGREDIENTS재료
- 당근 1/4 개
- 양파 1/4 개
- 표고버섯 6 개
- 홍고추 1/2 개
- 식용유 2 T
볶음양념
- 진간장 1 T
- 굴소스 2 T
- 맛술 1 T
- 다진마늘 1/2 T
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 표고버섯은 기둥부분을 자르고 사등분으로 잘라요.
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2 홍고추와 양파는 채 썰어요.
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3 당근은 한입 크기로 썰어요.
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4 분량의 소스 재료를 섞어요.
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5 팬에 식용유를 두르고 당근과 양파를 넣어 2분간 볶아요.
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6 표고버섯과 섞어둔 양념을 넣어 볶아요.
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7 버섯이 익으면 홍고추를 넣어 1분간 볶아요.
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8 통깨를 뿌려 완성해요.
