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꽈리고추소고기볶음
장조림인 것 같지만 조금 다른 꽈리고추 소고기볶음 레시피에요. 간장, 굴소스로 간을 해 짭쪼름하면서 꽈리고추가 들어가 매~콤한 맛까지! 요거~ 요거~ 완전 밥도둑 반찬이니 오늘 저녁에 꼬옥 해드셔 보세요~
재료
INGREDIENTS재료
- 소고기 불고기용 200 g
- 꽈리고추 10 개
- 통깨 약간
간장양념
- 간장 3 T
- 다진마늘 1 T
- 미림 1 T
- 굴소스 1/2 T
- 물엿 2 T
- 후추 약간
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 꽈리고추는 꼭지를 떼서 손질해요. .
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2 소고기는 핏물을 닦아요.
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3 분량의 소스 재료를 섞어서 간장양념을 만들어요.
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4 팬에 기름을 약간 두르고 소고기를 볶아요.
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5 고기 색이 변하면 소스와 꽈리고추를 넣어 강불에서 볶아요.
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6 통깨를 뿌려 완성해요.
