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두부당근김밥
조금은 귀찮지만 다이어트 할때 맛있게 먹으면 더 힘이나요. 현미밥으로 탄수화물을 줄이고 두부로 단백질 채우고 볶은 당근 듬뿍 넣어 간단하게 재료 준비하여 두부당근김밥~ 저 믿고 만들어 보세요. ^^
재료
INGREDIENTS재료
- 현미밥 2 인분
- 달걀 4 개
- 두부 1 모
- 당근 2 개
- 단무지 2 줄
- 간장 1 T
- 알룰로스 1 T
- 소금 약간
- 참기름 1 T
- 참깨 1 T
- 김밥김 2 장
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 두부는 물기를 제거하고 4등분하여 소금, 후추를 약간 뿌려 준비해요.
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2 당근은 칼 또는 채칼을 이용해 채를 썰어 준비해요.
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3 달걀은 2개씩 풀어 약불에 예열된 팬에 지단을 만들어요.
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4 지단을 만든 팬에 올리브유를 조금 두른 후 당근을 넣고 소금간을 약간 해서 볶아내요.
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5 두부도 기름을 조금 두른 후 사면을 노릇하게 구워요.
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6 두부가 구워지면 약불로 줄인 후 간장과 알룰로스를 넣어 조려요.
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7 현미밥에 소금, 참기름, 참깨를 넣어 버무려 양념해요.
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8 김발에 김을 깔고 밥, 달걀 지단, 당근, 두부, 단무지 순서로 놓고 김밥을 말아요.
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9 한입 크기로 썰어 완성해요.
