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감칠맛 가득 밥반찬 애호박 새우마요 볶음
탱글탱글한 새우와 부드러운 애호박의 환상 조화! 새우와 애호박을 마요네즈로 부드럽게 볶아내면 감칠맛이 가득하고 와사비의 매콤함까지 살짝 더해져 완벽한 밥도둑 완성이에요. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있는 특별한 볶음 요리, 꼭 한 번 도전해보세요.
재료
INGREDIENTS재료
- 새우 300 g
- 애호박 1 개
- 올리브유 2 T
- 참기름 2 T
- 맛술 1 T
- 간장 1 T
- 마요네즈 3 T
- 와사비 1 t
- 후추 약간
- 쪽파 약간
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 새우는 꼬리를 제거해 준비해요.
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2 애호박은 큼지막하게 썰어주고, 쪽파는 송송 썰어 준비해요.
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3 팬에 올리브유와 참기름을 섞어 두르고 새우를 볶아요.
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4 새우 색이 변하기 시작하면 애호박을 넣어 섞어주고 뚜껑을 덮어 중불에서 2분간 끓여요.
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5 물기가 생겨 숨이 죽으면 맛술, 와사비, 간장, 마요네즈, 후추를 넣어 볶아요.
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6 쪽파를 뿌려 완성해요.
