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햄버거가 김밥 속에 쏙~ 햄버거김밥 (by.쿡따라)
개성만점 김밥요리 공모전 당선작 ‘쿡따라’셰프의 햄버거김밥. 재료도 간단한데 레시피도 쉬워 누구나 실패없이 만들 수 있는 예쁘고 귀여운 햄버거김밥이에요. 나들이 가기 딱 좋은 날씨인 요즘 간단히 준비해서 맛있게 즐겨보세요!
재료
INGREDIENTS재료
- 밥 2 공기
- 김밥김 2 장
- 소시지 2 개
- 달걀 2 개
- 상추 6 장
- 미니파프리카 2 개
- 맛술 1.5 T
- 소금 1 꼬집
밥 양념
- 소금 약간
- 참기름 1 T
- 깨소금 0.5 T
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 소시지는 끓는 물에 살짝 데쳐 기름기를 빼고 반으로 잘라 준비해요.
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2 파프리카는 가운데 씨 부분을 빼고 소시지와 같은 크기로 썰어요.
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3 달걀은 알끈을 제거하고 맛술, 소금을 넣어 풀어요.
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4 팬에 기름을 약간 두르고 달걀 지단을 부쳐요.
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5 달걀은 살짝 식혀 소시지와 비슷한 넓이로 썰어요.
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6 기름 없는 팬에 소시지와 파프리카를 살짝 구워요.
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7 밥에 소금, 참기름, 깨소금을 넣어 간을 해요.
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8 김밥 김은 반으로 잘라요.
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9 김 가운데 부분에 소시지, 달걀지단, 상추, 파프리카, 소시지 순서로 넣어 돌돌 말아요.
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10 김 위에 밥을 고르게 올리고 말아둔 소시지를 올려 말아요.
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11 참기름을 발라 한입 크기로 썰어 완성해요.
