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겉바속촉 고기보다 맛있는 애호박까스
고기 없이 애호박으로 만든 초간단 까스에요. 도톰하게 썬 애호박에 밀가루, 계란, 빵가루 입혀 튀기기만 하면 애호박까스 완성! 정말 간단하죠? 겉은 바삭 속은 촉촉! 돈까스보다 가볍고 더 맛있다니?! 거기에 고소한 갈릭마요소스까지! 지금 바로 애호박 준비해서 만들어보세요!
재료
INGREDIENTS재료
- 애호박
- 달걀 3 개
- 소금 약간
- 후추 약간
- 빵가루 2 종이컵
- 밀가루 1/2 종이컵
- 파마산치즈가루 1 T
갈릭마요
- 마요네즈 6 T
- 머스타드 1 T
- 레몬즙 1 T
- 꿀 2 T
- 다진마늘 1 t
- 후추 약간
- 파슬리 약간
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 애호박은 양 끝을 잘라주고 세워서 도톰하게 썰어요.
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2 애호박 위에 소금, 후추를 골고루 뿌려요.
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3 달걀을 그릇에 풀어주고 파마산 치즈가루를 넣어 섞어요.
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4 밀가루>계란>빵가루 순서로 입혀요.
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5 기름을 넉넉하게 두르고 앞뒤로 노릇하게 튀겨요.
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6 분량의 갈릭소스재료를 섞어요.
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7 갈릭소스와 곁들여 완성해요.
