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최화정 참외샐러드
만개라이브 영상 레시피 자세히 보기 -요즘 인기가 많은 최화정님의 참외 샐러드를 만들어 봤어요. 상큼, 달콤 입맛을 확 올려줘요.
재료
INGREDIENTS재료
- 참외 1 개
- 올리브유 3 큰술
- 사과식초 1 큰술
- 레몬 1/2 개
- 소금 약간
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 참외 두개를 듬성듬성 반만 남기고 껍질을 벗겨 준비해요.
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2 참외를 세로로 반을 자른 후 속을 긇어 채에 눌러 즙을 내려요.
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3 참외는 얇게 썰어요.
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4 참외즙에 올리브유 3큰술, 사과식초 1큰술, 레몬즙 1/2개, 소금 약간을 넣어 섞어요.
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5 평평한 접시에 참외 잘 놓고 드레싱 뿌려요.
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6 레몬제스트를 갈아 올려 완성해요.
