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고기 먹을 때 곁들이면 찰떡궁합! 미나리사과무침
고기와 곁들이면 찰떡궁합인 반찬 새콤달콤매콤해서 입맛을 돋우는 미나리사과무침 미나리와 쪽파를 먹기 좋게 자르고 채썬 사과와 양념을 버무려주면 끝 고기 먹고 미나리사과무침 한입이면 기름이 싸악 사라지는 느낌!
재료
INGREDIENTS재료
- 사과 2 개
- 미나리 1 줌
- 쪽파 약간
- 들기름 약간
양념장
- 고춧가루 2 숟가락
- 간장 1 숟가락
- 다진마늘 1/2 숟가락
- 설탕 1 숟가락
- 식초 2 숟가락
- 까나리액젓 1/2 숟가락
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 미나리와 쪽파는 같은 길이로 길게 잘라요.
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2 사과는 얇게 잘라 채 썰어요.
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3 간장, 식초, 까나리액젓, 설탕을 먼저 넣고 섞어서 설탕을 녹여요.
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4 나머지 양념재료를 섞어서 양념장을 완성해요.
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5 볼에 사과를 넣고 양념장을 절반만 넣어 버무려요.
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6 미나리와 쪽파, 나머지 양념장을 넣고 살살 버무려요.
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7 접시에 담아 통깨를 뿌려서 완성해요.
