.jpg)
시원한 샐러드 메밀면과 함께 먹으면 더욱 든든해요.
더워서 입맛이 사라졌을때 가볍게 먹기 좋은 메밀국수샐러드 메밀국수와 다양한 채소를 함께 먹어 밥 대신 간편하게 먹을 수 있어 더욱 좋아요.
재료
INGREDIENTS필수 재료
- 메밀국수 1 인분
- 오이 1/2 개
- 당근 1/4 개
- 적양배추 1/6 개
- 로메인 5 장
- 새우 12 개
소스 재료
- 간장 2 숟가락
- 올리고당 2 숟가락
- 식초 1 숟가락
- 올리브유 2 숟가락
- 깨소금 1 숟가락
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 오이, 당근, 적양배추, 로메인은 채 썰어 준비해요. (오이 100g, 당근 45g, 적양배추 80g)
-
2 분량의 소스 재료를 섞어 소스를 만들어요. (간장 30g, 올리고당 30g, 식초 15g, 엑스트라버진 올리브유 25g, 깨소금 5g)
-
3 냄비에 물을 넣어 끓어오르면 새우를 데쳐내요.
-
4 새우 데친 물에 메밀면을 넣어 삶아내 찬물에 헹궈 준비해요.
-
5 접시에 준비한 채소들을 가지런히 담고 면도 함께 담아요.
-
6 준비한 샐러드 소스를 뿌려 완성해요.
