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아침에 간단히 만들기 좋아요, 양배추달걀전
아침이나 점심에 간단하게 만들기 좋은 초간단 양배추달걀전 소스와 함께 그냥 먹어도 좋고 빵이나 밥과 함께 먹어도 너무 맛있어요.
재료
INGREDIENTS재료
- 양배추 1/8 통
- 달걀 4 개
- 당근 약간
- 소금 약간
- 후추 약간
- 부침가루 1 숟가락
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 양배추는(200g) 얇게 채 썰어 물에 행궈요.
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2 당근은 얇게 채 썰어요.
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3 달걀 3~4개는 흰자와 노른자를 분리해요.
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4 볼에 양배추, 당근, 달걀 흰자, 소금, 부침가루(10g)달걀 1개를 넣어 섞어요.
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5 예열된 팬에 양배추 반죽을 올리고 가운데 동그랗게 모양을 내요.
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6 가운데 달걀 노른자를 올려 앞 뒤로 노릇하게 익혀 완성해요.
