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간장계란밥을 튀기면 더 맛있지! 간장계란아란치니
그냥 먹어도 맛있는 간장계란밥을 튀기기까지 하면 얼마나 더 맛있을까? 맛있게 비빈 간장계란밥을 동글동글 뭉쳐주고 빵가루 잘 입혀서 튀겨주면 끝 한입 베어물면 와~ 얼마나 맛있게요~ 한입만에 느껴지는 살찌는 이 느낌!
재료
INGREDIENTS재료
- 달걀 4 개
- 단무지 3 줄
- 밥 1 공기
- 간장 2 숟가락
- 소금 약간
- 후추 약간
- 피자치즈 1 종이컵
- 빵가루 2 종이컵
- 튀김가루 2 종이컵
- 버터 2 숟가락
- 칠리 소스 약간
- 어린잎 채소 약간
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 달걀 2개와 소금을 넣고 풀어서 준비해요..
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2 단무지를 잘게 썰어요.
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3 버터를 넣은 팬에 달걀을 넣고 약불에서 달걀이 몽글몽글 해 질 정도로 볶아요.
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4 볼에 밥과 단무지, 계란을 넣고 간장과 후추로 간을 해요.
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5 밥 안에 치즈를 넣고 동그랗게 뭉쳐요.
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6 튀김옷용 달걀 2개를 풀어서 준비해요.
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7 튀김가루>계란>빵가루순으로 묻혀요
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8 170도의 기름에서 노릇하게 튀겨요.
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9 어린잎 채소를 올려 데코하고 칠리소스와 곁들여서 완성해요.
