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맵찔이들도 소스까지 싹싹 비워먹는 불닭크림우동
생크림의 부드러움과 불닭의 화끈함 두가지가 만나 맛있게 매운 불닭크림우동! 불닭소스의 매운맛을 생크림이 부드럽게 잡아줘 매운걸 못먹는 분들도 도전해볼 수 있어요. 고명으로 넣은 팝콘치킨도 소스와 아주 잘어울려요~
재료
INGREDIENTS재료
- 우동면 1 인분
- 팝콘치킨 1 종이컵
- 양송이버섯 3 개
- 양파 1/4 개
- 마늘 5~6 알
- 불닭소스 2 숟가락
- 설탕 1/2 숟가락
- 생크림 1 종이컵
- 식용유 4 숟가락
- 파슬리가루 약간
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 양파는 0.5cm너비로 채 썰어요.
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2 마늘은 얇게 편 썰어요.
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3 양송이버섯은 얇게 슬라이스해요.
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4 끓는 물에 우동면을 넣고 1분간 삶아요.
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5 팬에 식용유 3숟가락을 두르고 팝콘치킨을 노릇하게 구운 후 그릇에 덜어둬요.
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6 팬에 식용유 1숟가락을 두르고 마늘, 양파, 양송이버섯을 볶아요.
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7 채소를 1~2분간 볶은 후 생크림, 불닭소스, 설탕을 넣고 끓여요.
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8 우동면을 넣고 국물이 1/2정도 남을 때까지 끓여요.
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9 팝콘치킨을 넣고 섞은 후 그릇에 담고 파슬리가루를 뿌려 완성해요.
