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애들이 카레보다 더 좋아해요. 카레보다 쉬운 하이라이스
특유의 감칠맛으로 승부하는 하이라이스 소고기와 양파를 버터와 함께 볶은 뒤 고형 하이라이스와 케챱을 넣고 끓이면 끝! 갓 지은 흰쌀밥에 하이라이스를 얹어주면 매력적인 한끼 완성~
재료
INGREDIENTS재료
- 소고기 불고기용 250 g
- 양파 1 개
- 양송이버섯 4 개
- 하이라이스 4 조각
- 버터 1 조각
- 식용유 1 숟가락
- 케찹 1 숟가락
- 물 5 종이컵
- 소금 약간
- 후추 약간
토핑
- 밥
- 달걀프라이
- 새우튀김
- 쪽파
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 양파는 채 썰어요.
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2 양송이버섯은 얇게 슬라이스해요.
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3 식용유를 두른 팬에 소고기 넣고 소금, 후추를 뿌려 볶은 후 그릇에 덜어요.
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4 소고기를 볶았던 팬에 버터, 양파를 넣고 볶아요.
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5 양파가 연한 갈색이 될 정도로 볶은 다음 양송이버섯을 넣고 1분간 볶아요.
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6 볶아둔 소고기와 물을 넣고 끓여요.
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7 하이라이스, 케찹을 넣고 뭉근하게 끓여요.
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8 그릇에 밥, 하이라이스를 담고 달걀프라이, 새우튀김, 쪽파를 뿌려 완성해요.
