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진한 국물 구수한 들깨 칼국수 만드는 법
쌀쌀해진 날씨에 딱 어울리는 들깨칼국수 고소한 들깨향이 코를 자극하고 진하고 뜨끈한 국물은 몸을 따뜻하게 해줘요.
재료
INGREDIENTS재료
- 표고버섯 1 개
- 감자 1/2 개
- 애호박 1/3 개
- 당근 1/3 개
- 칼국수면 1 인분
- 들깨가루 1/2 종이컵
- 국간장 1 숟가락
- 들기름 1 숟가락
- 물 5 종이컵
- 김가루 약간
- 간 깨 약간
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 표고버섯은 약 0.5cm 두께로 편 썬다.
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2 감자, 애호박, 당근은 약 0.5cm 두께로 채 썬다.
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3 냄비에 물, 채소를 모두 넣고 끓인다.
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4 감자가 익으면 칼국수면을 넣고 끓인다.
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5 면이 어느 정도 익으면 들깨가루, 국간장을 넣는다.
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6 면이 다 익으면 들기름을 둘러 마무리한다.
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7 그릇에 담고 김가루, 간 깨를 고명으로 올려 완성한다.
