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노버터, 노오븐 초간단 얼그레이스콘
버터도 필요없고 오븐도 필요없는 초간단 얼그레이스콘! 에어프라이어로 만드는 노오븐 베이킹 스콘이 만들어보고 싶은 분들이라면 따라해보세요!
재료
INGREDIENTS재료
- 밀가루박력분 250 g
- 베이킹파우더 7 g
- 설탕 50 g
- 소금 4 g
- 생크림 240 g
- 얼그레이 티백 2 개
코팅용
- 생크림 약간
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 얼그레이 티백을 뜯어서 생크림에 넣고 섞어요.
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2 박력분, 베이킹파우더를 체 치고 설탕, 소금과 함께 섞어요.
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3 생크림을 3~4번 나눠 넣으며 자르듯이 섞어요.
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4 랩 위에 반죽을 놓고 접어서 층을 만들어요.
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5 네모나게 만들어서 냉동실에 넣고 15분간 휴지해요.
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6 원하는 모양으로 자르고 팬닝해요.
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7 윗면에 생크림을 발라요.
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8 에어프라이어에 넣고 175도로 18~20분간 구워요.
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9 스콘을 뒤집어서 생크림 바르고 5분간 더 구워요.
