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쉽고 빠르게 만들 수 있는 어묵부추덮밥
어묵과 부추, 양파를 맛있게 볶은 뒤에 갓 지은 흰밥에 샤르륵 올려주면 끝! 한가득 즐거움이 느껴지는 덮밥 완성~
재료
INGREDIENTS재료
- 사각어묵 2 장
- 밥 2 공기
- 부추 30 g
- 양파 1/3 개
- 참기름 1 숟가락
- 식용유 적당량
- 통깨 약간
양념재료
- 고추장 1/2 숟가락
- 고춧가루 1/2 숟가락
- 간장 1/2 숟가락
- 올리고당 1 숟가락
- 다진마늘 1/2 숟가락
- 물 3 숟가락
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 어묵은 한입 크기로 가늘게 썬다
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2 부추는 3~4cm 길이로 썰고 양파는 채썬다
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3 볼에 양념 재료를 넣고 섞는다
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4 식용유를 두른 팬에 양파를 넣고 볶는다
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5 양파가 투명해지면 어묵과 양념장을 넣고 볶는다
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6 양념이 졸아들면 부추와 참기름을 넣고 가볍게 볶는다
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7 밥 위에 어묵부추볶음을 올린 후 통깨를 뿌려 완성한다
