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집에서 만드는 향긋한 파스타, 미나리버섯파스타
향긋한 미나리와 쫄깃한 버섯을 즐길 수 있는 간단한 파스타 집에서 근사한 파스타를 즐기고 싶다면 미나리버섯파스타 만들기 도전해보세요!
재료
INGREDIENTS재료
- 스파게티면 1 인분
- 소금 약간
- 양송이버섯 5 개
- 미나리 2 줌
- 마늘 4 알
- 페퍼론치노 3 개
- 치킨스톡 1/3 숟가락
- 올리브유 2~3 숟가락
- 소금 약간
- 후추 약간
- 그라나파다노치즈 약간
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 끓는 물에 파스타면을 삶아요.
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2 마늘은 굵게 다지고 양송이버섯은 슬라이스하고 미나리는 먹기 좋게 잘라요.
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3 올리브유를 두른 팬에 마늘을 넣고 볶다가 페퍼론치노, 버섯을 넣고 볶아요.
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4 면, 치킨스톡, 면수 1컵을 넣은 다음 올리브유 1숟가락을 넣고 볶아요.
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5 소금, 후추로 간을 맞추고 미나리 줄기 부분을 넣고 가볍게 볶아요.
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6 그릇에 담고 미나리 잎부분을 올린 다음 그라나파다노 치즈를 갈아 올려요.
