.jpg)
[만개백과] EP. 35 초보도 할 수 있는 매콤어묵볶음
밑반찬의 기본 중에 하나인 어묵볶음 어묵볶음 하나면 반찬 걱정 없는데요! 초보도 쉽게 따라할 수 있으니 도전해보세요.
![[만개백과] EP. 35 초보도 할 수 있는 매콤어묵볶음](/kr/upload/recipe/thumb/recipe_thumb_6987920.jpg)
재료
INGREDIENTS필수재료
- 어묵 260 g
- 양파 1/2 개
- 대파 10 cm
- 청양고추 1 개
- 홍고추 1/2 개
양념재료
- 다진 마늘 1 숟가락
- 물 1/3 종이컵
- 올리고당 2 숟가락
- 간장 2 숟가락
- 맛술 1 숟가락
- 고춧가루 2 숟가락
- 참기름 1/2 숟가락
- 참깨 1/2 숟가락
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 어묵은 한입 크기로 썰고 양파는 채 썰고 대파, 청양고추, 홍고추는 어슷 썰어 준비해요.
-
2 볼에 분량의 양념 재료를 넣어 섞어 양념장을 만들어요.
-
3 예열된 팬에 기름을 두르고 양파, 대파, 어묵을 넣어 볶아요.
-
4 양념장을 넣어 양념이 잘 섞이도록 볶아요.
-
5 청양고추, 홍고추를 넣어 섞어 완성해요.
