.jpg)
명란크림리조또, 우리집 쌀통을 거덜낼 맛의 치트키
생크림의 풍미, 거기에 짭조름한 명란은 우리집 양식 식탁의 치트키랄까... 쌀이 많은 집도 한그릇, 두그릇 먹다 보면 어느새 쌀통이 거덜날지도..!
재료
INGREDIENTS재료
- 밥 1 공기
- 우유 200 ml
- 생크림 200 ml
- 명란젓 2 숟가락
- 양송이버섯 2 개
- 양파 1/4 개
- 다진 마늘 1 숟가락
- 올리브오일 2 숟가락
- 후추 약간
고명 재료
- 명란젓
- 파슬리가루
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 양송이버섯은 편 썰고 양파는 다져요.
-
2 명란을 반으로 갈라 껍질을 제거해요.
-
3 팬에 올리브오일을 두르고 다진 마늘, 양파를 볶아요.
-
4 양파가 투명해지면 양송이버섯, 후추를 넣고 볶아요.
-
5 우유, 생크림을 붓고 명란젓을 풀어요.
-
6 밥을 넣고 소스가 꾸덕해질 때까지 끓여요.
