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고소하고 영양소까지 풍부한 슈퍼푸드 병아리콩조림
땅콩, 밤처럼 고소한 맛에 영양소까지 풍부한 슈퍼푸드 병아리콩 알갱이 하나하나가 병아리를 닮은 병아리콩으로 맛있게 먹을 수 있는 반찬을 알려드릴게요
재료
INGREDIENTS재료
- 병아리콩 1.5 종이컵
- 물 4 종이컵
- 간장 4 숟가락
- 설탕 1 숟가락
- 물엿 3 숟가락
- 참기름 1/2 숟가락
- 호박씨 약간
- 검은깨 약간
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 냄비에 불려놓은 병아리콩, 물을 넣고 끓여요.
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2 센 불에서 10분간 끓인 다음 설탕, 간장을 넣고 중불에서 조려요.
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3 국물이 반으로 줄어들면 물엿을 넣고 조려요.
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4 국물이 거의 다 조려지면 참기름, 검은깨, 호박씨를 넣고 볶아 완성해요.
