.jpg)
가지를 싫어하는 분이라면 한번 드셔보세요~ 가지볶음밥
가지도 먹어보면 맛있다구요! 물컹한 식감때문에 가지를 싫어하는 분이라면 소고기와 함께 달달 볶은 이 볶음밥을 드셔보면 생각이 달라질거에요!
재료
INGREDIENTS재료
- 소고기다짐육 150 g
- 가지 1/2 개
- 피망 1/2 개
- 홍고추 1 개
- 밥 2 인분
- 식용유 3 숟가락
- 다진마늘 1 숟가락
- 청주 1 숟가락
- 소금 약간
- 후추 약간
- 굴소스 1 숟가락
- 피쉬소스 1/2 숟가락
- 양파플레이크 2 숟가락
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 가지는 한 입 크기로 썰고 피망, 홍고추는 작게 썰어요.
-
2 팬에 기름을 두르고 소고기를 볶다가 다진 마늘을 넣고 볶아요.
-
3 청주, 소금을 넣고 볶아요.
-
4 가지를 넣고 볶아요.
-
5 피망을 넣고 볶은 다음 밥을 넣고 볶아요.
-
6 굴소스, 피쉬소스를 넣고 볶아요.
-
7 그릇에 담은 다음 후추, 양파 플레이크를 뿌려 완성해요.
