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#홈스토랑 라따뚜이그라탕
라따뚜이를 응용한 그라탕! 펜네 위에 토마토소스, 치즈를 얹고 그 위에 토마토, 주키니, 토마토를 올려요 오븐에서 맛있게 구워주고 맛있게 떠먹으면 끝~
재료
INGREDIENTS필수 재료
- 토마토 1 개
- 가지 1/2 개
- 애호박 1/2 개
- 펜네 1/2 종이컵
- 토마토 소스 1 종이컵
- 파마산 치즈 약간
- 피자치즈 약간
- 소금 약간
- 후추 약간
- 파슬리가루 약간
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 토마토, 가지, 애호박은 약 0.5cm 두께로 썰어 준비해요.
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2 썰어놓은 토마토, 가지, 애호박에 소금, 후추 밑간을 해요.
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3 끓는 물에 펜네를 넣고 소금을 약간 넣어 약 80%만 삶아내요.(약 10분)
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4 오븐, 또는 에어프라이어용 그릇에 토마토 소스를 담고 펜네, 모짜렐라치즈, 소금, 후추, 파슬리가루를 넣어 섞어요.
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5 위에 밑 간한 토마토, 가지, 애호박을 번갈아 올려요.
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6 파마산 치즈가루와 파슬리가루를 골고루 뿌려요.
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7 180도에 예열된 오븐이나 에어프라이어에 약 10~15분간 구워 완성해요.
