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[만개백과] EP. 19 보글보글 소리부터 즐거운 순두부찌개
보글보글 찌개 끓는 소리는 항상 우리 배를 자극하는데요. 부드러운 순두부에 고소한 계란까지 톡! ‘순두부찌개’는 얼큰하고 시원한 맛으로 언제나 사랑받는 찌개랍니다!
![[만개백과] EP. 19 보글보글 소리부터 즐거운 순두부찌개](/kr/upload/recipe/thumb/recipe_thumb_6981954.jpg)
재료
INGREDIENTS필수 재료
- 순두부 1 봉지
- 양파 1/2 개
- 대파 10 cm
- 물 500 ml
양념 재료
- 국간장 2 숟가락
- 굴소스 1 숟가락
- 고춧가루 2 숟가락
- 다진 마늘 1/2 숟가락
선택 재료
- 해물믹스 1 팩
- 청양고추 1 개
- 달걀 1 개
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 양파는 깍둑 썰고 대파는 송송 썰어 준비해요.
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2 볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만들어요.
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3 냄비에 식용유를 넉넉히 두르고 양파와 대파를 넣어 약불에서 볶아요.
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4 볶아진 재료에 양념장을 넣어 한 번 더 볶아요.
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5 볶아진 양념에 모둠 해물, 순두부, 물을 넣어 한소끔 끓여요.
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6 달걀을 넣어 한소끔 끓여 완성해요.
