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맛도 모양도 한층 업그레이드된 김두부조림
짭조름한 밥반찬 ‘두부조림’ 두부조림에 김을 추가해 맛을 더했어요 맛도 모양도 한층 업그레이드된 ‘김두부조림’
재료
INGREDIENTS재료
- 두부 1 모
- 조미김 6 장
- 전분가루 적당량
- 식용유 약간
- 통깨 약간
양념재료
- 간장 2 숟가락
- 맛술 1 숟가락
- 식초 1 숟가락
- 굴소스 1/2 숟가락
- 올리고당 2 숟가락
- 물 2 숟가락
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 두부는 물기를 제거하고 12등분 한다.
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2 조미김은 2등분 한다.
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3 두부에 김을 한 장씩 붙인 후 전분가루를 묻힌다.
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4 볼에 양념재료를 모두 넣고 섞는다.
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5 달군 팬에 기름을 두르고 두부를 노릇하게 굽는다.
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6 섞어둔 양념재료를 넣고 약불에서 조린다.
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7 그릇에 담고 통깨를 뿌려 완성한다.
