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항상 똑같은 전은 그만~ 맛살하트전
항상 똑같은 전은 그만~ 이번엔 색다른 모양의 전을 만들어보세요 모양도 예쁘도 맛도 좋은 맛살하트전~
재료
INGREDIENTS재료
- 맛살 4 줄
- 계란 2 개
- 다진 양파 1 숟가락
- 다진 부추 1 숟가락
- 다진 당근 1 숟가락
- 소금 2 꼬집
- 식용유 적당량
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 맛살을 길게 2등분한다
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2 맛살로 하트 모양을 잡아 꼬지를 끼워 고정한다
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3 볼에 계란, 양파, 부추, 당근, 소금을 넣고 섞어 계란물을 만든다
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4 식용유를 두른 팬에 맛살을 올리고 계란물을 채운다
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5 약불에서 굽다가 계란물이 거의 익으면 뒤집어 굽는다
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6 충분히 식힌 후에 꼬지를 제거해서 완성한다
