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폭신하고 촉촉한 노밀가루 요거트케이크
플레인 요거트로 만드는 케이크 폭신하고 촉촉한 요거트케이크 요거트의 향이 은은하게 느껴져서 좋아요!
재료
INGREDIENTS재료
- 달걀 4 개
- 설탕 80 g
- 플레인요거트 400 g
- 옥수수전분 50 g
- 베이킹파우더 5 g
- 바닐라익스트랙 5 방울
- 레몬즙 1 숟가락
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 달걀노른자에 플레인요거트, 바닐라익스트랙을 넣고 거품기로 잘 섞는다.
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2 달걀흰자에 설탕을 2~3번 나눠 넣으면서 머랭을 올리다가 레몬즙을 넣고 마무리한다.
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3 노른자볼에 옥수수전분, 베이킹파우더를 체 쳐 넣는다.
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4 머랭을 2~3번 나눠 넣으면서 고무주걱으로 섞는다.
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5 유산지를 깔아둔 틀에 반죽을 넣고 바닥에 탁탁 내리친다.
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6 170℃로 예열한 오븐에 넣고 30분 굽는다.
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7 오븐에서 꺼내 식힘망에 올리고 식힌다.
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8 슈가파우더를 뿌려 완성한다.
