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두부를 활용한 디저트 쑥두부티라미수
두부를 활용한 두번째 레시피 이번에 두부를 활용한 티라미수에요! 통밀식빵 위에 으깬두부를 얹어 티라미수처럼 부드럽게 먹을 수 있는 간편한 디저트에요!
재료
INGREDIENTS재료
- 통밀식빵 1 개
- 아메리카노
- 쑥가루 1 숟가락
쑥두부크림
- 두부 1 팩
- 플레인요거트 1/2 종이컵
- 레몬즙 1/2 숟가락
- 꿀 1 숟가락
- 쑥가루 2 숟가락
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 두부는 끓는 물에 1분 데친 후 찬물에 식혀 물기를 가볍게 제거한다
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2 믹서에 두부, 플레인요거트, 레몬즙, 꿀을 넣고 간다
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3 두부크림이 만들어지면 쑥파우더를 넣고 섞는다
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4 통밀식빵을 바닥에 깔고 커피원액을 적신다
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5 쑥두부크림을 올린 후 2시간 이상 냉장보관한다
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6 쑥파우더를 뿌려 완성한다
