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폭신폭신한 바나나수플레케이크
초간단 베이킹! 바나나를 갈아 만든 수플레 밀가루를 사용하지 않아도 폭신해요 폭신한 수플레에 초코시럽을 뿌려주면 끝!
재료
INGREDIENTS재료
- 바나나 2 개
- 달걀 2 개
- 우유 3 숟가락
- 설탕 3 숟가락
- 버터 적당량
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 달걀은 흰자와 노른자를 분리한다.
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2 잘 익은 바나나를 껍질을 벗기고 포크로 잘 으깬다.
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3 으깬 바나나에 달걀 노른자, 우유를 넣고 섞는다.
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4 다른 볼에 달걀 흰자를 넣고 거품기로 가볍게 풀어준 뒤 설탕 1숟가락을 넣고 머랭을 올린다..
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5 잔 거품이 올라오면 설탕 1숟가락을 넣고 머랭을 올린다.
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6 거품이 더 조밀하게 올라오면 나머지 설탕을 모두 넣고 단단한 머랭을 올린다.
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7 바나나 반죽에 머랭 1/2 분량을 넣고 섞은 후 나머지 머랭을 모두 넣고 섞는다.
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8 달군 팬에 버터 또는 식용유를 약간 두르고 반죽을 적당량 올린 후 약불에서 뚜껑을 덮고 1분>반으로 접어 뚜껑덮고 1분굽는다.
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9 구워진 팬케이크에 초코시럽, 과일을 곁들여 완성한다.
