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맛과 식감을 모두 잡은 애플오트밀크럼블
절인 사과와 크럼블의 만남 달콤한 사과조림과 크럼블이 만나 맛과 식감을 모두 잡았어요! 아이스크림을 한스푼 올려서 함께 먹으면 더욱 맛있어요!
재료
INGREDIENTS재료
- 사과 1 개
- 설탕 60 g
- 시나몬파우더 1/4 t
- 레몬즙 1 t
오트밀크럼블
- 무염버터 100 g
- 박력분 100 g
- 오트밀 15 g
- 황설탕 100 g
- 소금 1 꼬집
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 사과는 깨끗이 씻어 씨부분을 제거하고 깍뚝썰기 한다.
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2 사과에 설탕, 시나몬, 레몬즙을 넣고 잘 섞은 후 1시간 정도 절인다.
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3 푸드프로세서에 크럼블 재료들을 모두 넣고 버터가 작은 알갱이가 될 때까지 돌린다.
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4 크럼블재료를 볼에 옮겨담고 몽글몽글한 덩어리가 되도록 손으로 비벼 반죽한다.
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5 오븐용기에 절인 사과를 1/2정도로 담고 크럼블을 듬뿍 올린다.
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6 180도로 예열한 오븐에 30~35분 구워 완성한다.
