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꾸덕한 투움바치킨떡볶이
꾸덕한 투움바 소스와 떡볶이, 치킨의 만남 이게 맛이 없을 수가 있겠어? 떡볶이에 치킨까지 있는데?
재료
INGREDIENTS재료
- 닭다리살 500 g
- 생강가루 1 숟가락
- 청주 1 숟가락
- 소금 약간
- 후추 약간
- 튀김가루 2 숟가락
- 떡볶이 떡 150 g
- 식용유 1/2 종이컵
- 파슬리가루 약간
소스재료
- 우유 2 종이컵
- 간장 2 숟가락
- 맛술 1 숟가락
- 다진마늘 1/2 숟가락
- 체다치즈 2 장
- 파마산치즈가루 1 숟가락
- 크러쉬드 레드페퍼 1/2 숟가락
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 닭다리살에 생강가루, 청주, 소금, 후추를 넣고 밑간한다.
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2 밑간한 닭에 튀김가루를 넣고 버무린다.
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3 달군 팬에 기름을 넉넉히 두른 후 떡을 넣고 튀기듯 굽는다.
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4 떡을 건져내고 닭을 노릇하게 굽는다.
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5 냄비에 소스재료를 모두 넣고 끓이다가 파마산치즈가루를 넣고 걸쭉해지면 불을 끈다.
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6 그릇에 치킨과 떡을 담고 소스, 파슬리가루를 뿌려 완성한다.
