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고소함에 고소함을 더 깨찰튀김
고소하고 바삭한 깨찰튀김 찹살도넛믹스를 활용해 튀김을 만들었어요 참깨와 검은깨가 듬뿍 들어가 고소함 UP!
재료
INGREDIENTS재료
- 찹쌀도넛믹스 500 g
- 물 1/2 종이컵
- 식용유 약간
- 달걀 1 개
- 통깨 5 숟가락
- 검은깨 3 숟가락
- 식용유 약간
- 밀가루 약간
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 찹쌀도넛믹스, 물, 달걀, 식용유를 넣고 매끈하게 반죽한다.
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2 한 덩어리로 뭉쳐지면 원통형으로 모양을 잡아 1cm 두께로 자른다.
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3 검은깨, 통깨를 섞어 깨가 박힐 수 있도록 눌러가며 묻힌다.
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4 반죽이 붙지 않게 밀가루를 살짝 뿌려 밀대로 얇게 밀어 편다
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5 175도로 예열된 기름에 튀겨 완성한다.
