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가볍게 한끼 메밀샐러드
각종 야채 위에 메밀면을 올려 맛있게 비벼서 드셔보세요 다이어트 중인 분들도 맛있게 먹을 수 있는 메밀샐러드로 가볍고 맛있는 한끼
재료
INGREDIENTS재료
- 메밀면 1 인분
- 어린잎채소 1 줌
- 달걀 3 개
- 빨간파프리카 1/2 개
드레싱재료
- 올리브오일 3 숟가락
- 간장 2.5 숟가락
- 올리고당 3 숟가락
- 다진마늘 1/2 숟가락
- 레몬즙 1/2 숟가락
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 끓는 물에 메밀면을 4분간 삶는다
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2 코팅한 팬에 달걀을 넣고 달걀지단을 부친다.
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3 파프리카는 먹기 좋은 크기로 썬다.
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4 지단을 돌돌 말아 채 썬다.
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5 메밀 면이 다 삶아지면 흐르는 물에 여러 번 헹궈 물기를 제거한다.
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6 드레싱 재료를 넣고 섞는다.
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7 접시에 채소, 메밀면, 지단, 파프리카를 얹어 소스와 곁들여 완성한다.
