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고추장의 맛을 살린 고추장치킨버거
퍽퍽한 닭가슴살을 맛있게 즐기는 법 닭가슴살을 튀겨 고추장 양념으로 매콤한 맛을 더했어요! 고추장 양념으로 만든 고추장치킨버거 한 번 만들어보실래요?
재료
INGREDIENTS재료
- 햄버거 빵 2 개
- 닭가슴살 2 개
- 튀김가루 2 종이컵
- 고춧가루 1 숟가락
- 고추장 1/2 숟가락
- 물 1 종이컵
- 소금 약간
- 후추 약간
양념재료
- 고추장 4 숟가락
- 고춧가루 2 숟가락
- 간장 1 숟가락
- 설탕 2 숟가락
- 물엿 2 숟가락
- 후추 약간
- 물 1/2 종이컵
선택재료
- 로메인
- 피클
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 닭가슴살은 얆게 펼쳐 소금, 후추 밑간을 한다.
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2 튀김가루 1+1/2종이컵, 고춧가루, 고추장, 물을 넣고 반죽옷을 만든다.
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3 튀김가루> 튀김반죽>튀김가루 순으로 반죽옷을 입힌다.
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4 175도 예열된 기름에 튀긴다.
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5 팬에 양념재료를 넣고 바글바글 끓으면 튀긴 닭가슴살을 넣고 양념을 입힌다.
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6 햄버거빵> 채소,피클> 양념닭 > 빵 순으로 얹어 완성한다.
