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집에서 즐기는 브런치 소고기퀘사디아
노릇하게 구운 또띠아 속에 토마토소스로 볶은 소고기를 쏘옥 피자치즈와 체다치즈도 넣어 맛을 더했어요! 여기가 멕시코야? 우리집이야?
재료
INGREDIENTS재료
- 또띠아 2 장
- 다진 소고기 2 종이컵
- 다진 마늘 1 숟가락
- 토마토소스 1 종이컵
- 소금 약간
- 후추 약간
- 체다치즈 4 장
- 피자치즈 1 종이컵
- 고추기름 2 숟가락
- 올리브유 약간
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 팬에 올리브유를 두르고 소고기, 다진 마늘, 소금, 후추를 넣고 볶는다.
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2 소고기가 80%정도 익으면 토마토소스를 넣고 졸인다.
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3 팬에 고추기름을 넣고 또띠아를 넣고 바로 뒤집는다.
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4 피자치즈> 볶은 소고기>체다치즈를 넣고 반으로 접는다.
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5 치즈가 녹을 때까지 구워 완성한다.
