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나혼자산다에 나왔던 와인과 잘 어울리는 참치타다키 & 딸기샐러드
태민 송별회 음식으로 키가 만들었던 음식! 깨를 듬뿍 묻혀 겉면만 구워 만드는 참치타다키! 그리고 상큼한 딸기샐러드까지! 와인과 진짜 잘 어울리는 음식이라 소소한 홈파티에 어울리는 음식이에요! 세상의모든레시피 만개의레시피
재료
INGREDIENTS참치타다끼 재료
- 참치 200 g
- 통깨 2 숟가락
- 후추 약간
- 참기름 적당량
- 올리브유 적당량
딸기샐러드 재료
- 딸기 4 개
- 당귀 잎 20 g
- 어린잎채소 1 줌
- 청양고추 1 개
- 애플민트 약간
딸기샐러드 드레싱
- 올리브유 3 숟가락
- 레몬즙 1 숟가락
- 설탕 1/2 숟가락
- 후추 약간
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 [참치타다끼] 참깨, 후추를 섞어 참치 겉면에 골고루 묻힌다.
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2 달군 팬에 참기름, 올리브유를 두르고 굴려가며 참치의 겉면을 익힌다.
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3 [딸기샐러드] 딸기는 작게 썰고 청양고추는 송송 썬다.
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4 볼에 드레싱 재료를 모두 섞는다.
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5 딸기, 당귀잎, 어린잎채소, 청양고추, 애플민트에 드레싱을 넣고 버무린다.
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6 참치타다끼를 먹기 좋은 크기로 썰어 그릇에 담고 샐러드와 곁들여 완성한다.
