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에어프라이어로 갈릭소스를 올려 구운 마늘통삼겹구이 ♥
에어프라이어 구우면 속을 촉촉! 겉은 바삭! 겉.바.속.촉이 완벽히 가능한 에.프 통삼겹구이! 마늘보쌈에 올라가는 마늘소스와 함께 구워 고기의 잡내x 맛은x2 세상의모든레시피 만개의레시피
재료
INGREDIENTS재료
- 돼지고기삼겹살 500 g
- 꽈리고추 100 g
- 청주 1 숟가락
- 소금 약간
- 후추 약간
- 전분 1/2 종이컵
마늘소스
- 다진마늘 6 숟가락
- 꿀 4 숟가락
- 레몬즙 1 숟가락
- 식용유 약간
- 소금 약간
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 삼겹살에 칼집을 깊게 넣고 소금, 후추, 청주로 밑간한다.
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2 꽈리고추는 물에 씻은 후 전분을 묻힌다.
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3 삼겹살에 전분을 묻혀 에어프라이어에 넣고 180℃에서 15분 굽는다.
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4 삼겹살은 뒤집고 꽈리고추도 함께 넣어 180℃에서 15분 굽는다.
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5 팬에 기름을 두르고 약불에서 다진마늘을 볶다가 불을 끄고 꿀, 레몬즙, 소금을 넣고 섞는다.
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6 삼겹살과 꽈리고추를 그릇에 담고 마늘소스를 올려 완성한다.
