.jpg)
콘치즈랑 타르트를 합치니 더 맛있는걸?! 미니 콘치즈타르트 ♥
맛없없! " 콘치즈 " 맛없없 " 타르트 " 출출할 때 먹으면 좋은 추천디저트! 치즈가 쭈욱! 옥수수가 톡! 맛있게 베이킹하세요 ♥ 세상의모든레시피 만개의레시피
재료
INGREDIENTS타르트반죽
- 박력분 180 g
- 무염버터 90 g
- 달걀노른자 24 g
- 물 36 g
- 소금 2 g
콘치즈필링
- 통조림 옥수수 1/2 캔
- 마요네즈 2 숟가락
- 설탕 1 숟가락
- 후추 약간
- 다진 양파 1 숟가락
- 비엔나 소세지 5 개
- 모짜렐라치즈 140 g
- 파슬리 가루 약간
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 [타르트반죽]볼에 박력분과 차가운 무염버터를 넣고 스프래퍼로 잘게 자르면서 섞는다.
-
2 버터 알갱이가 작아지면 손으로 비벼주며 보슬보슬한 상태로 만든다.
-
3 물, 소금, 달걀노른자를 섞은 후 가루재료에 넣고 스크래퍼로 겹치면서 반죽을 한덩어리로 만든다.
-
4 한 덩어리가 되면 랩에 싸 냉장고에 1시간 정도 휴지시킨다.
-
5 [콘치즈필링]옥수수캔은 체에 받쳐 물기를 제거하고 비엔나소시지는 잘게 자른다.
-
6 볼에 옥수수, 비엔나소시지, 마요네즈, 설탕, 후추, 다진양파를 넣고 섞는다.
-
7 휴지시킨 반죽을 5mm 두께로 밀어편 후 틀 크기에 맞춰 잘라 틀에 깔아준다.
-
8 유산지를 깔고 누름돌을 누른 후 180도로 예열한 오븐에 25분 굽고 누름돌을 제거한 후 5분 더 굽는다.
-
9 구워진 타르트에 모짜렐라치즈>콘치즈필링>모짜렐라치즈를 올리고 170도 오븐에 10분 구운 후 파슬리가루를 뿌려 완성한다.
