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홈메이드 초코파이! 건조딸기를 넣은 베리우피파이 ♥
배어물면 쫀쫀한 초코파이의 마시멜로우! 초코파이의 원조 우피파이! 딸기를 넣어 쫀쫀하면서 바삭한 홈베이킹 쿠키 레시피! 달달한 베리우피파이로 정을 나눠요! 세상의모든레시피 만개의레시피
재료
INGREDIENTS반죽
- 무염버터 100 g
- 황설탕 100 g
- 물엿 10 g
- 달걀 30 g
- 바닐라익스트랙 1 t
- 박력분 190 g
- 베이킹소다 1 g
- 베이킹파우더 1 g
- 딸기 가루 10 g
- 생크림 75 g
- 식용색소 약간
필링
- 마시멜로우 100 g
- 동결건조 딸기 적당량
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 볼에 버터, 설탕, 물엿을 넣고 핸드믹서로 섞는다.
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2 달걀과 바닐라익스트랙을 섞은 후 2번에 나누어 넣으면서 섞는다.
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3 박력분, 베이킹소다, 베이킹파우더, 딸기파우더를 체쳐 넣고 섞는다.
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4 생크림을 넣고 섞은 후 반죽을 원형 깍지를 끼운 짤주머니 담는다.
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5 오븐팬에 도톰하게 짠 후 175도 예열한 오븐에 13~15분 굽는다.
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6 마쉬멜로우를 전자레인지에 30초 돌려 녹인 후 짤주머니에 담는다.
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7 구워진 우피파이에 마쉬멜로우를 짜서 샌드해서 완성한다.
