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쉬는 날에는 맛있는 것만 먹기! 국물이 진국인 곱창칼국수 bb
휴일이 끝나가서 서운한 마음을 맛있는 걸로 풀기! 맛있는 음식으로 스트레스 풀고싶은 날! 국물과 소곱창에 진심이고 싶은 날! 장칼국수에 곱창을 넣어 국물이 찐한 칼국수 만들고 남은 휴일 배부르게 보내요! 세상의모든레시피 만개의레시피
재료
INGREDIENTS재료
- 소곱창 300 g
- 칼국수 1 줌
- 된장 1 숟가락
- 물 4 종이컵
- 다진마늘 1 숟가락
- 고추장 1.5 숟가락
- 대파 1/2 대
- 청양고추 1 개
- 애호박 1/3 개
- 국간장 1 숟가락
- 고춧가루 1 숟가락
- 양파 1/3 개
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 대파, 청양고추는 어슷 썬다.
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2 애호박, 양파는 채 썬다.
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3 달군 냄비에 소곱창을 굽는다.
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4 소곱창의 겉면이 노릇해지면 고추장, 된장, 물을 넣고 끓인다.
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5 국물이 끓으면 칼국수면, 양파, 애호박을 넣고 끓인다.
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6 칼국수 면이 70%정도 익으면 다진마늘, 국간장, 고춧가루, 대파, 청양고추를 넣고 끓여 완성한다.
