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든든한 두부요리! 두부밥 만들기 ♥
북한의 길거리음식이라고 하는 두부밥! 떡볶이 같은 국민간식이라고 하는데 밥이 들어가서 그런지 든든해서 도시락 메뉴로도 좋을꺼 같아요! 든든하고 담백한 요리를 찾으신다면?! 두부밥 만들어보세요 :) 세상의모든레시피 만개의레시피
재료
INGREDIENTS필수 재료
- 두부 2 모
- 밥 1 공기
- 전분가루 적당량
- 소금 약간
- 후추 약간
- 식용유 약간
양념 재료
- 청양고추 1 개
- 쪽파 2 줄
- 간장 3 숟가락
- 고춧가루 2 숟가락
- 설탕 1 숟가락
- 참기름 1/2 숟가락
- 통깨 1/2 숟가락
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 청양고추, 쪽파는 송송 다지고 두부는 세모 모양으로 4등분한다.
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2 자른 두부에 소금, 후추를 뿌린 후 물기를 가볍게 닦아낸다.
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3 두부에 전분가루를 골고루 묻힌다.
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4 썬 청양고추, 쪽파에 나머지 양념 재료를 섞어 양념장을 만든다.
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5 팬에 기름을 두르고 두부를 앞뒤로 익힌다.
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6 두부가 노릇하게 익으면 칼집을 낸 후 밥을 적당히 채워 넣는다.
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7 양념장을 올려 완성한다.
