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치즈가 쭈우욱?! 찹쌀치즈어묵 >_< 편스토랑 윤은혜 수제어묵 어모어떡혜 ♥
치즈가 쭉죽 늘어난 윤은혜의 어묵요리! 찹쌀반죽에 치즈, 봉어묵까지 넣어 라이스페이퍼로 돌돌돌@@ 쭉쭉 늘어나는 치즈어묵으로 변신 역시 어묵을 튀겨야 맛있어 세상의모든레시피 만개의레시피
재료
INGREDIENTS필수 재료
- 부들 어묵 적당량
- 스트링치즈 적당량
- 찹쌀가루 100 g
- 설탕 15 g
- 라이스페이퍼 적당량
- 빵가루 적당량
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 부들 어묵을 1/2크기로 자른 후 안에 스트링 치즈를 넣어요.
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2 찹쌀가루, 설탕을 섞은 후 물을 조금 넣어 뻑뻑한 느낌으로 반죽을 만들어요.
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3 물을 묻힌 라이스페이퍼에 찹쌀반죽을 올리고 어묵을 넣어 돌돌 말아요.
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4 빵가루를 겉에 골고루 묻혀요.
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5 예열된 기름에 넣어 노릇하게 튀겨 완성해요.
