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임금님 수라상에 올라갈 비주얼! 새우애호박찜 ♥
임금님 수라상에 올라갈 만한 비주얼! 새우살을 채워 간장육수에 끓이듯이 쪄낸 근사한 일품요리! 담백한 맛하고 촉촉한 맛의 애호박요리 만들어요! 세상의모든레시피 만개의레시피
재료
INGREDIENTS재료
- 애호박 2 개
- 물 1 종이컵
- 간장 1 숟가락
- 참기름 1/2 숟가락
소재료
- 새우 250 g
- 다진마늘 1/2 숟가락
- 다진대파 1/2 숟가락
- 청주 1 숟가락
- 소금 약간
- 후추 약간
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 애호박은 양끝을 정리하고 5cm길이로 썬다.
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2 속을 1cm 정도 남겨두고 숟가락으로 파낸다.
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3 끓는 물에 소금을 약간 넣고 애호박을 1~2분간 데친 후 찬물에 헹군다.
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4 새우를 다진 후 소 재료를 넣고 섞는다.
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5 애호박에 소를 넣어 채운다.
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6 냄비에 물, 간장, 참기름을 넣고 끓으면 애호박을 넣고 조려 완성한다.
