.jpg)
생토마토로 만든 연어스테이크소스! 가벼워 맛있는 토마토연어구이 ♥
생토마토로 후레쉬한 소스를 만들어 연어스테이크와 곁들인 연어스테이크! 기름질 수 있는 연어구이를 생토마토소스와 곁들이니 중화되면서 잘 어우러져 맛있어요~! 세상의모든레시피 만개의레시피
재료
INGREDIENTS재료
- 연어 250 g
마리네이드재료
- 바질가루 약간
- 올리브유 1 숟가락
- 소금 약간
- 후추 약간
소스재료
- 토마토 1 개
- 다진 양파 1/4 개
- 다진마늘 1/2 숟가락
- 소금 약간
- 후추 약간
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 연어에 마리네이드 재료를 뿌리고 10분간 재운다.
-
2 토마토는 십자 모양의 칼집을 낸 후 끓는 물에 1분간 데친다.
-
3 데친 토마토는 얼음물에 담가 껍질을 벗긴 후 잘게 다진다.
-
4 팬에 올리브유를 두르고 연어를 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
-
5 팬에 올리브유를 두르고 다진마늘, 다진 양파를 볶는다.
-
6 마늘향이 올라오면 데친 토마토를 넣고 소금 후추로 간한다.
-
7 접시에 구운 연어를 올린 뒤 토마토소스를 올려 완성한다.
