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국물 없는 달걀스프로 부드러운 덮밥만들기, 달걀스프덮밥 ♥
국물이 없지만, 목 넘김이 부드러운 달걀스프! 두반장으로 달달달 볶은 돼지고기 고명을 하얀 쌀 밥에 얹어 슥삭 슥삭 비벼먹으면 몸도 뜨뜬 배도 뚜둔! 차가워진 날씨와 어울리는 덮밥요리로 배를 든든하게 채워요! 세상의모든레시피 만개의레시피
재료
INGREDIENTS필수재료
- 다진 돼지고기 1 종이컵
- 다진 대파 1 대
- 다진마늘 1 숟가락
- 간장 1/2 숟가락
- 두반장 2 숟가락
- 맛술 2 숟가락
- 굴소스 1 숟가락
- 후추 약간
- 소금 약간
- 식용유 약간
- 달걀 2 개
- 치킨육수 1 종이컵
전분물 재료
- 전분 2 숟가락
- 물 2 숟가락
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 달군 팬에 기름을 두르고 대파, 다진 마늘을 볶아 향을 낸 후 돼지고기를 볶는다.
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2 간장, 굴소스, 두반장, 맛술, 후추를 넣고 볶는다.
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3 팬에 치킨육수를 넣고 끓으면 고루 푼 달걀을 넣고 약 불로 익힌다.
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4 전분물을 넣어가며 스프농도를 맞춘 후 소금으로 간을 맞춘다.
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5 밥 -> 달걀스프 -> 돼지고기볶음을 얹어 완성한다.
