.jpg)
달걀샐러드와 함께 먹는 두부고로케 ♥
두부를 빵가루 입혀 구워내듯이 튀긴 간단요리! 달걀샐러드에 푹 찍어 먹으면 고소한 맛은 UP! UP! 간식으로 먹어도 반찬으로 먹어도 좋아요! 세상의모든레시피 만개의레시피
재료
INGREDIENTS재료
- 두부 1 모
- 밀가루 1/2 종이컵
- 달걀 1 개
- 빵가루 1 종이컵
소스재료
- 마요네즈 6 숟가락
- 다진 양파 3 숟가락
- 삶은달걀 2 개
- 레몬즙 1 숟가락
- 소금 약간
- 후추 약간
- 다진 피클 2 숟가락
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 두부는 한 입 크기로 썰고 소금, 후추를 뿌린 뒤 키친타월로 물기를 제거한다.
-
2 두부는 밀가루>달걀> 빵가루 순으로 튀김옷을 입힌다.
-
3 달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고 두부를 앞뒤로 노릇하게 튀긴다.
-
4 볼에 소스를 만든 뒤 두부고로케에 곁들여 완성한다.
