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달큰한 애호박의 맛이 우러난 돼지고기애호박찌개
칼칼한듯 달큰한 애호박 맛이 우러난 돼지고기애호박찌개로 든든한 저녁 한끼 어때요?! 세상의모든레시피 만개의레시피
재료
INGREDIENTS재료
- 애호박 1/2 개
- 양파 1/2 개
- 대파 1 대
- 두부 1/2 모
- 돼지고기앞다리살 200 g
- 청양고추 1/2 개
- 홍고추 1/2 개
- 멸치다시마육수 3 종이컵
양념재료
- 고추장 1.5 숟가락
- 고춧가루 1 숟가락
- 다진 마늘 1/2 숟가락
- 국간장 1 숟가락
밑간재료
- 맛술 1 숟가락
- 소금 약간
- 후추 약간
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 두부, 양파, 애호박은 한 입 크기로 썰고 대파, 청양고추, 홍고추는 어슷 썬다.
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2 돼지고기에 밑간 재료를 넣고 밑간한다.
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3 냄비에 기름을 약간 두르고 돼지고기를 볶는다.
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4 고기 겉면이 익으면 양념 재료와 육수를 넣고 끓인다.
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5 육수가 끓어오르면 애호박, 양파를 넣고 10분간 중불에서 끓인다.
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6 두부, 대파, 청양고추, 홍고추를 넣어 완성한다.
